祐成 本焼 レモンすり器 柳刃包丁 刃渡り18.5cm

商品の説明
祐成の本焼柳刃包丁です。
刃渡り約18.5cmとなります。
片刃です。
鋼は不明です。
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
柄は黒水牛柄です。

特に大きな傷や錆はありませんでしたので
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。

多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
最終工程で柄を磨きましたところ、傷ではないのですが
木のシミのようなものが出ましたので磨いてありますが少し残っています。
気にならなければお薦め致します。

小型の柳刃包丁ですが祐成の本焼ですので
研いでいても気持ちが良いです。
全体的に綺麗です。

プロの方から一般家庭で使用できると思います
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。

美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください！
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。
●サイズ：刃渡り約185mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.7mm
●外寸340mm
●重量79g

#包丁 #柳刃 #祐成 #本焼 #鏡面

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域富山県